Higienearen, osasunaren eta kalitatearen ikuspegitik elikagaiak behar bezala manipulatzeko beharrezko ezagutzak lortzera bideratutako prestakuntza eskaintzen dugu.

Bezeroek proposatutako beharretara egokitutako elikagaien manipulatzaile ikastaroak prestatzen ditugu, elikagai-industriako dagokion sektorera eta ikasleek lantokietan egingo dituzten jardueretara moldatuta.

Elikagai-industriaren barruko sektorea edozein dela ere, prestakuntza eskaintzen dugu elikagaien manipulatzaile izateko:

• Arrisku handiko elikagaien manipulatzaile-txartela
• Arrisku txikiko elikagaien manipulatzaile-txartela

Manipulatzailearen prestakuntzaren barruan, alergenoak eta elikadura-produktuen etiketatzea ere lantzen dira.

Gure bezeroek hala eskatutakoan, neurrirako prestakuntza egin dezakegu, elikagaien manipulatzaileen arloaz haratago, langileek beren funtzioak behar bezala betetzeko ezagutu behar dituzten elikadura-gaiak ere lantzeko moduan.