Ingredientes (para 4-6 personas)
1 bote pequeño de leche condensada La Lechera.
100 gr de coco rallado
3 huevos 2 cucharadas de azucar para caramelizar el molde
Coco rallado
Elaboración
1- Mezcla las yemas con la leche condensada.
2- Añada el coco rallado y 1/4l de agua e incorpore las claras montadas a punto de nieve.
3- viértalo en una flanera caramelizada y déjelo coce en el horboal baño aría durante 3o min aproximadamente.
4- Echar el coco rallado por encima.
