Dependiente/a de pescadería
Capacitar para realizar las tareas relativas a la manipulación de las distintas clases de pescados y mariscos frescos y congelados, controlar sus características organolépticas, así como conocer las técnicas de presentación, preparación y conservación, llevando a cabo de forma adecuada la gestión comercial y empresarial, a fin de optimizar su venta. Aprender a gestionar adecuadamente la pescadería y atender a las necesidades particulares de los clientes.
